PIŠE: MIA MEDAKOVI – PROMO
INTERVJU: LJUBICA HADŽISTEVIĆ
FOTOGRAFIJE: IZ PRIVATNE ARHIVE
Ljubica Hadžistević je rođena 29. oktobra 1976. godine u Sarajevu. Diplomirala je na Ekonomskom fakultetu u Beogradu i završila master studije poslovne administracije (MBA) na Univerzitetu u Šefildu, smer Opšti menadžment. Ljubica takođe poseduje sertifikat NLP poslovnog praktičara, NLP mastera i trenera. Trenutno je menadžer za razvoj poslovanja za Jadransku regiju u Priantu, jednom od najvećih distributera IT rešenja za bezbednost podataka. Ima radno iskustvo u razvoju poslovanja, prodaji i marketingu, međunarodnim odnosima, konsaltingu, kroz najveće IT kompanije kao što su IBM, Apple, Microsoft i Arrow, i kao konsultant u razvoju IT kompanija.
Njene oblasti interesovanja su razvoj poslovanja, međunarodni odnosi i nove tehnologije. Njene strasti su putovanja, susreti sa prirodom, alpsko skijanje, uparivanje gastronomije i vina, samorazvoj. Ljubica ima ćerku Danu.
Pre godinu dana je pokrenula preduzetnički projekat kao ekskluzivni uvoznik Canonite — organskog aperitiva sa Majorke i komplementarnih proizvoda (Masia Salat Organic, penušavca iz regije Barselone i Two Keys Pink Sode), mešajući sastojke u savršen koktel Canonita Adria Spritz.

Tokom 25 godina u IT industriji, prošla si put od ranih faza digitalne transformacije do današnjih kompleksnih korporativnih sistema. Tvoje iskustvo nije samo tehničko, već i organizaciono i strateško — oblikovano radom u okruženjima gde se tehnologija stalno menja, ali potreba za jasnim sistemima i ljudskim pristupom ostaje ista. Da li danas više veruješ sistemima koje gradimo ili ljudima koji ih koriste?
Odmah na prvu — ljudima, i onima koji grade sisteme i onima koje ih koriste. IT industrija i uopšte tehnologija se drastično promenila, to jest re-evoluirala u poslednjih 27 godina koliko sam u toj oblasti. Posle završenog Ekonomskog fakulteta u Beogradu, moj prvi posao je bio u IBM-u, tehnološkom gigantu koji je krojio, odnosno kroji tehnološke pravce i korišćenje tehnologije. Bila sam 15 godina u korporativnom svetu i zaista sam puno naučila o poslovanju, operativno-poslovnom funkcionisanju, pravilima poslovanja, ali sam i te kako mnogo naučila o ljudima. I stvarno verujem da je osnova svega čovek sa svim svojim karakteristikama, motivima, fazama i odlukama.
Kako se menja uloga žene u IT sektoru kroz ove decenije?
Uh, moja tema, što bih u slengu rekla — đe me nađe!
Imala sam iskustvo, pre otprilike 20 godina, da sam u velikoj tehnološkoj kompaniji dobila ponudu za 30% manje plaćenu u odnosu na mog muškog kolegu. I pobunila sam se. To je bio trend do pre nekih 10 godina, rekla bih. Veliki pomak se desio kada su žene u biznisu počele da se vrednuju po svojim kvalitetima koji su vrlo na ceni — multitasking, vrednoća, lojalnost, sposobnost rešavanja situacija i problema — i mislim da je to istopilo razlike između polova u ITsektoru koji još uvek važi za većinski mušku industriju.
Veoma cenim svoje koleginice koje su na visokim pozicijama na svetskom i regionalnom nivou i učim od njih. Afirmisala sam mnoge koleginice kojima sam bila menadžer i/ili mentor i bila sam im suštinska podrška ne samo u poslovnom smislu, već i kada je u pitanju work-life balans, razumevanje očekivanja o ulozi žene na našim prostorima i podrška za dodatno školovanje i usavršavanje. Uloga žene se jako promenila u IT industriji i mislim da idemo u dobrom pravcu.
Koliko je tvoj lični lifestyle uticao na to da se tvoj način razmišljanja i poslovanja vremenom pomeri ka hedonizmu i otvaranju novih horizonata?
Moj lifestyle je bio presudan da donesem odluku da imam dodatni posao koji je vezan za hedonizam i gastronomiju. Velika inspiracija mi je moj rođak Ognjen koji živi hedonizam od kako se rodio jer je Bik, podznak Lav, a kao profesionalni kuvar 35 godina. On je taj koji mi je napravio kompletan ugođaj ispijanja Canonita Spritza u svom predivnom restoranu u Port de Solleru na Majorci. I to je bio okidač — vajb koji ima Majorka je posebna energija u momentu kada gledam more, svetionik i zalazak sunca, zatim mirisi divne hrane, ukus osveženja u čaši…

Da li je Canonita nastala kao produžetak tvog ličnog životnog stila — i ako jeste, na koji način?
Naravno, Canonita je celina koja je deo mene i mog ličnog životnog stila. Od putovanja, porodice, gastronomije, uparivanja hrane i vina (Canonita je vinski destilat), mora, sunca i Majorka energije. Canonita je nastala od autentične sorte pomorandže Canonite iz doline Sóller koja ima specifičnu mikroklimu. Pre turizma, Majorka je bila najveći proizvođač pomorandži na svetu.
Ali i pored tog hedonističkog dela koji je vrlo važna komponenta, u meni postoji i odgovornost vođenja samostalnog bizinisa. Ovih dana slavimo prvi rođendan projekta Canonita Adria u regiji — za mene je to bila godina velikog učenja, od HoReCa tržišta do administracije koja je potrebna za uvoz pića iz Španije, kvota za uvoz vina iz EU, specifičnosti logistike, a da ne govorimo o cash-flow i adekvatnoj naplati.
Taj spoj hedonističkog životnog stila i preduzetništva je moj lični lifestyle.
Kako bi opisala brend Canonitu u koji si se zaljubila i koji temeljno pozicioniraš na Balkanu?
Perfektan momenat ispijanja ukusnog, kvalitetnog i osvežavajućeg napitka posle radnog dela dana uz zalazak sunca.
To je momenat opuštanja i rezimiranja dana, ali i planiranje za sledeće akcije — suštinska definicija!
Šta je bio najveći izazov u stvaranju nečega što mora da bude i estetski i tržišno održivo?
Mi smo dobili ekskluzivni ugovor za uvoz Canonite za sve zemlje bivše Jugoslavije. Pored toga, uvozimo penušavac iz jedne porodične vinarije iz regije Barselone — Josep Masachs i kvalitetan tonik/pink sodu od crvenog grejpa. To su tri sastojka koji idu u koktel Canonita Adria Spritz. I to nam je koncept — najkvalitetniji sastojci za najbolji koktel.
Pošto vodim poslovanje za Prianto, IT distributera Cyber Security rešenja za regiju Adriatika, bilo mi je logično da i za Canonitu idemo sa regionalnim pristupom. Najveći izazov je da se prilagodimo tržištu svake zemlje. Na primer, Hrvatska i Crna Gora imaju more i morski vajb koji je specifičan. Beograd ima urbanu gradsku energiju, a opet je na rekama. Ostatak regije imaju svoje specifičnosti i mislim da nam je bilo najzahtevnije da svakom kupcu regije ponudimo i serviramo savršen koktel na najbolji mogući način.

Po čemu je Canonita autentična?
Canonita je aperitiv na bazi vina i pomorandže. Svaki segment proizvodnje je jedinstven, od branja organskih pomorandži, sorte Canoneta, do filtracije belog vina kroz filtere od ugljenika, procesa maceracije kore pomorandže i biljaka, do punjenja u flaše za koje smo dobili nagradu za najbolji dizajn 2023. godine.
Organski zasad autotohne sorte pomorandži Canoneta je napravljen isključivo za proizvodnju Canonite. Proces proizvodnje u najstarijoj destileriji na Majorci — Antonio Nadal vodi univerzitetski profesor hemije, čuveni Pep, a punjenje flaša i na kraju stavljanje etiketa i poklopca sa pečatom Majorke daju poseban vizuelni momenat, jer to radi mašina koja flašu praktično obuče u odelo. U procesu proizvodnje svi sastojci su organski, nema dodatnog šećera, čak i jako narandžasta boja pića se dobija karamelizacijom kore pomorandže.
Proces proizvodnje je autentičnost Canonite, a u osnovi proces kao kategorija je nešto što za mene predstavlja najvažniji kvalitet.
Da li veruješ da pića danas pričaju priče kao moda ili umetnost?
O da, vrlo verujem u tu hipotezu. I to je okvirno i vizija našeg rasta i razvoja. Prilikom otvaranja našeg poslovanja, moja draga Aleksandra Kokotović, a naša fantastična savremena umetnica, napravila nam je predivno platno koje asocira na poruku u boci Canonite. Ognjen, koji je u našem timu odgovoran za kreativni deo i ima fantastične ideje, već je stavio na papir viziju razvoja dizajniranih komada odeće pod brendom Canonita Adria. A da ne govorimo o izgledu flaše i etikete koja nosi umetnost i modu samom svojom pojavom.
Ako bi Canonita bila mesto, kakvo bi to mesto bilo? Gde bi nas ti odvela?
Canonita je vrlo prilagodljiva, tako da mi je prva asocijacija Majorka, bež boja kamena, sunce, društvo, vesela energija i društvo koje se smeje, priča neke svoje priče — o umetnosti, ljubavi… Ali i obala Save, zalazak sunca, smiraj dana i prirode, pa vas sve pozivam na prvi rođendan brenda Canonita Adria u nedelju, 10. maja, uz našeg BA Gabija i DJ Saru Rouzz.
Tema majskog izdanja RYL magazina nosi naziv “Život po meri duše”. Šta je tvoja duša tražila?
Jako sam radoznala osoba i volim istraživanja novih sfera kroz putovanja, nova iskustva, nova poznanstva, tako da je moja mera duše definitivno spoj uživanja i profesionalizma, odnosi među ljudima koji su podržavajući, uz lagane i vesele trenutke koji čine život lepšim. I dok pišem ove završne reči u avionu, lagano stižem na Palma de Majorku, jer sam u poslovnoj poseti farmi pomorandži i destileriji sa Wine Art timom i Sanjom, predstavnikom prodaje za Hrvatsku, gde nas čeka naš omiljeni Canonita Adria Spritz.

