PIŠE: MIA MEDAKOVIĆ
INTERVJU: BRANKA ILIĆ
FOTOGRAFIJE: IZ PRIVATNE ARHIVE
Skriven među kamenim ulicama Trebinja, grada koji sve više privlači pažnju putnika iz regiona i sveta, nalazi se hotel Integra – mesto gde se spajaju udobnost, sofisticiranost i toplina hercegovačkog gostoprimstva. U atmosferi koja odiše pažljivo osmišljenim detaljima i autentičnim šarmom juga, ovaj hotel postao je neizostavna stanica za one koji traže više od običnog smeštaja. Razgovarala sam sa Brankom Ilić, direktorkom hotela Integra, kako bismo otkrili šta ga čini posebnim, kako izgleda svakodnevica iza kulisa luksuznog ugostiteljstva u srcu Trebinja i zašto gosti rado dolaze iznova.
Branka Ilić, rođena 1981. godine u Kotoru, Crnoj Gori. Završila je srednju turističku školu i fakultet za internacionalni menadžment, kao i deo obrazovanja u Londonu.
Direktorka je hotela Integra Trebinje od septembra 2020. godine.
Kako je voditi jedan hotel poput Integre, koji se nalazi u srcu Trebinja? Po čemu se on izdvaja od drugih hotela u regiji?
Voditi hotel Integra je za mene bio veliki izazov upravo zbog koncepta koji je drugačiji od ostalih hotela u okruženju. Bilo je veoma teških perioda, pogotovo period korona virusa, ali smo predanim radom i slogom uspjeli da prevaziđemo sve poteškoće. Takođe, blizina Dubrovnika, u koji nam radnici masovno odlaze, predstavlja značajan problem svake godine. Dakle, izazova je mnogo, ali se način za prevazilaženje prepreka uvijek pronađe.
Politika poslovanja je takva da se maksimalno posvetimo svakom gostu da se osjeća kao kod kuće. Trudimo se da odgovorimo raznim zahtjevima naših gostiju, koji se iz godine u godinu vraćaju.
Tim koji stoji iza mene je pouzdan i bez njih ništa ne bi bilo moguće ostvariti.
Kako biste opisali atmosferu i ambijent hotela Spa hotel Integra i Butik hotel Integra nekome ko ih nikada nije posetio?
Butik hotel Integra je prvi hotel koji smo otvorili i za njega sam posebno vezana. S obzirom na to da u njemu ima manje smještajnih jedinica, svaki naš gost ima osjećaj kao da je kod kuće. Cjelokupan tim ima vremena i prostora da se svakom gostu u potpunosti posveti i u tome leži čar ovog posla. Atmosfera u Butik hotelu je uvijek prijatna i opuštena, a to je ono što naše goste vraća kod nas.
Kada je riječ o Spa hotelu Integra, njega smo otvorili prije nepunih godinu dana i tako donijeli u Trebinje i okruženje jedinstvenu ponudu. Sa mediteranskim stilom enterijera, donijeli smo dašak mora i atmosferu Jadrana.
Sa dva jacuzzi bazena na otvorenoj terasi na samim bedemima starog grada i sa pogledom na rijeku Trebišnjicu, gostima nudimo neponovljivo iskustvo. Naše ljubazno osoblje je uvijek na usluzi, pa gosti mogu da koriste i usluge našeg električnog automobila za vožnju i razgledanje po starom gradu, kao i za transport prtljaga. Trudimo se da svaki gost koji odsjedne u Spa hotelu Integra dobije kraljevski tretman.
Svi gosti koji su do sada bili u našem novom hotelu imaju samo riječi oduševljenja i hvale, tako da sam jako ponosna na posao koji smo uradili u proteklom periodu.
Integra je hotel koji odiše stilom. Svaki kutak je uređen sa puno detalja, bajkovito. Imate osećaj kao da ste u filmu. Sa kakvim smeštajnim kapacitetima raspolažete?
Integra je opremana sa puno ljubavi i pažnje i zaista se brinulo o svakom detalju.
Butik hotel odiše luksuzom Praga i Beča i raspolaže sa devet komfornih smještajnih jedinica. U sklopu hotela se nalazi i restoran na kome nam mogu pozavidjeti mnogi.
Spa hotel je uređen u mediteranskom stilu. Svaka soba ima svoju priču i ni jedna nije ista. Hotel raspolaže sa 17 dvokrevetnih soba i svi gosti imaju mogućnost korišćenja spa zone tokom cijele godine. Voda u našim bazenima iznosi 35 stepeni, pa je i tokom zime poseban doživljaj boraviti u vreloj vodi, a gledati u ledenu Trebišnjicu.
Šta gosti mogu da očekuju u pogledu gastronomije?
Što se tiče gastronomske ponude, imamo široku lepezu internacionalnih i domaćih (tradicionalnih) jela.
Ono što gosti mogu da očekuju je da će dobiti uvijek svježe spremljena jela od pažljivo biranih namirnica, igru boja na tanjiru i bogatstvo ukusa. Bilo da se radi o mesu, ribi, pasti (koja se ručno izrađuje u našoj kuhinji) ili nekom od naših kolača, garantujemo da će gosti biti u potpunosti zadovoljni kako hranom tako i tretmanom.
Odakle najčešće dolaze vaši gosti i kako reaguju na boravak kod vas? Knjiga utisaka je puna.
Naši gosti su u početku bili iz regiona (Srbija, Crna Gora, Hrvatska, Slovenija). Kako je vrijeme odmicalo, počeli su nam dolaziti i gosti iz inostranstva, pa ih trenutno ima više nego domaćih. Imamo stalne goste koji svake godine dolaze iz Australije i Kanade i na to smo veoma ponosni. U zadnje vrijeme, primjetan je porast dolazaka gostiju iz Turske i dalekog Japana.
Knjiga utisaka nam je veoma važna i sa ponosom volimo da je predstavimo, jer upravo zbog toga i radimo ovaj posao. Osmjeh na licu gosta je ono što nas ispunjava.
Kako vidite budućnost hotela Integra i Trebinje kao turističku destinaciju?
Hotel Integra je „mlad“ hotel sa veoma svijetlom budućnošću ukoliko nastavimo sa ovako predanim radom kao i do sada. Cilj nam je da se gosti rado vraćaju kod nas, što već postižemo, ali uvijek treba težiti ka većem i boljem.
Trebinje kao turistička destinacija ima mnogo toga da ponudi. Postoji mnogo atrakcija koje još nisu dovoljno prikazane, tako da ima prostora za razvoj.
Jedino što vidim kao kamen spoticanja je infrastruktura na kojoj treba raditi kako bismo mogli pokazati svima pun potencijal i ljepote grada i okruženja.
Poruka za sve buduće goste koji još nisu otkrili čari Trebinja i vašeg hotela?
Budućim gostima želim poručiti da dođu i posjete oazu gdje se udobnost susreće sa vrhunskom uslugom, da dožive iskustvo koje počinje osmjehom na recepciji, nastavlja se u miru sobe i zaokružuje notama ukusa, mirisa i pažnje.
Što se grada Trebinja tiče, svakako je poziv svim ljudima da posjete biser Hercegovine i osjete njegove čari.
Koja je vaša lična filozofija kada je gostoprimstvo u pitanju?
Moja lična filozofija je da gostoprimstvo ne znači samo „budi ljubazan“, već se temelji na poštovanju vremena, prostora i kulture druge osobe, kao i da udobnost treba biti iznad formalnosti.
Hotel Integra nije samo mesto za odmor – to je doživljaj, susret sa dušom Trebinja i prostor u kojem se brišu granice između luksuza i domaće topline. Kroz posvećenost detaljima, iskreno gostoprimstvo i jasnu viziju, ovaj hotel postaje ambasador ne samo svog grada, već i cele regije. Bilo da putujete poslovno, tragate za mirnim begom iz svakodnevice ili želite da otkrijete čari Hercegovine u svom punom sjaju, Integra vas dočekuje otvorenih vrata i otvorenog srca. U Trebinju, svakako — ali pre svega, u atmosferi koja se pamti.
